今天要說的東西很多。
一是喝酒不開車，開車不喝酒。
西班牙廣場餐廳目前亟需櫃台美少女，最好有一點點的外語能力。若是姐姐也可以。
今天的餐可以說是酒客精選。
怎麼說呢?
前菜是白酒培根高麗菜。我喜歡脆脆的口感，所以主廚已經掌握我的嗜好。
第二道是啤酒淡菜，應該是說百威啤酒奶油淡菜。連湯汁都可以沾著麵包吃，這是法式料理的手法。
主餐是我違規，沒有按照原來的約定。只能說，市場的貨源每天都不一樣，每天的貨色不一定。我選了鱈魚。
結果，主廚魔法般的出了這道海陸拼盤。
煎鱈魚是一定的。旁邊的擺盤，有一道是我們見過的小磨菇佐培根，上面添加的是香香酥酥的蝦仁。佐的醬汁是番茄，檸檬，柑橘，再加上橄欖雞肉丸子，非常的豐盛又海陸兼具。
佐餐的酒都是來自南美。
白酒是Sauvignon Blanc，冰鎮後的口感較佳。
紅酒是酒體渾厚的黑皮諾，所以，即使是不冰鎮也可以。
及時行樂，最近的主題都是如此。
兩位都算是熟男的皇室犬，應該耳濡目染，知道老爸的用心吧!
全站熱搜
留言列表
國外旅遊 (11)