今天佐餐的白酒是自備的,來自南非Nederburg酒莊,混合三種葡萄釀成,坦白說,單飲還可以,性格太強反而不適合佐餐。今天的餐點是比較適合白酒表現,反而白酒表現得不好,有一點與餐點互搶丰采的感覺。反而是來自智利酒莊Concha y Toro的紅酒表現得恰如其分。前菜是生魚片沙拉,與鳳梨搭配是很安全的組合,生魚片因為有灑上岩鹽反而有一點甘甜的感覺,令人印象深刻。前菜我本來是點章魚拼盤,不過這道魚肝佐焦糖蘋果倒是有點意外的驚喜。橄欖,培根,棒棒腿和筆筒麵的組合當然是不在話下。讚啦
上一頁下一頁
P1110335
P1110336
P1110339
P1110340
P1110341
P1110345
P1110346
P1110347
P1110348
P1110350
P1110352
P1110353
P1110355
P1110356
P1110358
P1110359
P1110360
P1110361
P1110362
P1110363
P1110364
P1110365
P1110366
P1110367
P1110368
P1110369
P1110370
P1110372
P1110373
P1110374
P1110375
P1110376
P1110377
P1110378
P1110379
P1110380
P1110381
P1110382
P1110383
P1110384
P1110385
P1110386
P1110387
P1110388
P1110389
P1110390
P1110391
P1110392
P1110393
P1110394
P1110395
P1110396
P1110397
P1110398
P1110399
P1110400
P1110401
P1110404
P1110405
P1110406
P1110408
P1110409
P1110410
P1110412
P1110413
P1110414
P1110415
P1110416
P1110417
P1110418
P1110419
P1110420
P1110421
P1110422
P1110423
P1110424
P1110425
P1110426
P1110427
P1110428
上一頁下一頁
相片最新留言