今天常是自己準備晚餐,感覺還不錯,多練習就可以。白酒是義大利的微甜白酒,其實就是氣泡酒,大約只有5度,紅酒是智利的特殊品種,因為原來是來自歐洲的品種,可惜是因為特殊的原因在歐洲絕種,反而在南美洲育種成功。牛排的品質很讚,要先煎再烤,因為真的很厚,油花很漂亮。海鮮拼排是現成的,裡面有花枝,透抽,干貝。基本上,只要食材好,怎麼做都好吃。自己先按一個讚!
這是自己做的料理,不好意思放到西班牙廣場餐廳的相簿,所以放進bubu&uji的相簿。
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2011/04/24
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