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今天先介紹的是我住的旅館,有名的清龍旅館。這是傳統的日式旅館。一泊二食,一人要11000元日幣,若是要想用一天只提供五客的高級飛驒牛特餐,一人要15000元日幣。

日式的旅館的特色是,晚餐會送到房內用餐,用餐時間是晚上5點至7點,須事先告知用餐的時間,好讓工作人員準備,早餐則是到餐廳用餐,不過,每張餐桌上都有寫上房號,跟我們一般飯店的方是不太一樣。

這次的行程雖然出發前幾經波折,包括航空公司或是旅行社,擅自更改我的航班而不告知,是我在開票當天才自己發現。本來機票加兩晚的住宿只要25000元。原本名古屋進出只好改成東京進出,加價之後竟然將近40000元,要只買機票,對方說要從新訂位,但是航班已經客滿。所以我自己上網各家航空公司以不同點進出,再搭配自己的行程才以約20000元買到日航的京都進,名古屋出的行程。

出門之前又看到氣象預報,我要去的地方是下大雪。

所幸後來行程一切都順利,因為大雪之後的幾天都是好天氣,所以是每天都有雪景。

第一天雖然我中午12點已經到關西機場,但是,我要搭火車到大阪,在大阪轉搭新幹線至名古屋,再從名古屋轉搭特急火車約在2個半小時,才會到高山市。

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從大阪至名古屋的新幹線因為下雪延誤8分鐘,JR幫我預留轉月台的時間只有11分,還好我及時在列車長驗票的時候反應,雖然日本人不愛講英文,不過她看到我的車票的轉車時間大概知道發生甚麼事情。

過了幾分鐘,只見她拿著手機給我看,有上下兩則簡訊,上則是日文,下則是英文,想必是去找救兵或是翻譯機,告訴我,出新幹線站要趕到第11月台,他們會等我兩分鐘發車。還好及時趕上。

這樣的服務我只有在瑞士和日本遇到過。

即使是如此,因為大雪,這班特急也是晚點,我到高山市已經是晚上6點半,再到旅館已經接近7點,我向接待的新介先生(他是唯一英文可以溝通的工作人員)解釋因為大雪延誤。

他很貼心的還是在7點半送上晚餐。以下是 我第一天的晚餐。

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這是兩人份,擺排位置很講究。以下是各個餐點的獨照。

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份量很多,有附一杯白酒,牛肉的部分不多,只有壽喜燒。光看油花的分布就知道牛肉的品質。

擺盤裝飾或是餐點上桌的位置都有講究,器具也很典雅。

飯後可以優雅的喝茶,休息一下。

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用餐完畢,旅館有準備一個牌子,用餐完把牌子掛在門口自然會有工作人員來收餐具。

而且馬上會有另一組人專職來鋪床。

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早餐每個房間有自己的餐桌,份量一定夠吃飽。

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擺排很講究,種類多,都是一點點,但是一定可以吃飽。這是美麗的餐盒。

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早餐有時候會配小的壽喜燒。

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有的時候是一條魚,可以搭配味增。

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食量大的人,這鍋白飯一定夠。

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以下是我用餐的英姿和餐廳的照片。

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記得用餐完要跟工作人員說一聲,因為還有甜點。這是芒果布丁。

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以下是幾張旅館的照片。

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有免費的開水和免費的咖啡。

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大廳有一台電腦可以自由上網。

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泡湯處入口。

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以下是我趁一早沒有其他人的時候擅自拍下男湯的照片。

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最後當然會留下一張旅館大廳的獨照,可惜我退房的時候,幫我照相的美眉有點手殘。

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有時間的話,我想PO一篇是一天只做5客的飛驒牛特餐。

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